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Desayuno vegetariano

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Texto publicado en Antigourmet el 31 de mayo de 2009

desayunovegetarianoVamos con un post dominguero, ligero y cortito, con la típica chorrada que te envía un amigote y que al final llega por ochenta sitios diferentes a tu buzón electrónico. La imagen a la derecha.

Imagino que será un anuncio real, por que ese tipo de desayunos se estilaba antes, cuando se trabajaba en el campo (y la poca gente que sigue en el campo seguirá con este tipo de desayunos). Lo que pasa a ser una gracia es lo de ”Desayuno vegetariano”, que sí que lo es, al igual que casi todos los desayunos españoles, que en la mayor parte de los casos es un simple café.

Que alguien se ría de los vegetarianos es algo que a Antigourmet nos encanta, ya que, además de estrictos seguidores de Chesterton -que a pesar de ser bastante gourmet, era antivegetariano-, lo somos también de la fritanga.

Y hablando de desayunos, nunca perdonaremos en la vida a Gallardón, alcalde de Madrid, su decisión de retirar de los desayunos que se ofrecen a las personalidades que nos visitan los churros y las porras y sustituirlos por bollería fina. ¡Gallardón, cobardica y cursi!

¡Adelgace con la dieta del pop!

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Texto publicado en PopMadrid el 22 de febrero de 2007

Repasando un número antiguo de una de mis revistas de cabecera, Environment and Behavior, he encontrado un curioso artículo (y que demuestra que el 90% de los estudios realizados en las universidades son las chorradas más grandes del mundo) sobre el gasto de la gente en un restaurante según el tipo de música que escucha mientras cena. El artículo es The effect of musical style on restaurant customers’ spending, escrito en 2003 por Adrian C. North y Amber Shilcock, ambos de la University of Leicester, y David J. Hargreaves, director del Centre for International Research in Creativity and Learning in Education (CIRCLE).

Tras 18 días en un restaurante llamado Softleys alternando días sin música, días con música clásica y das con música pop, han llegado a la conclusión de que si pones música clásica la gente gasta bastante más que si pones pop o no pones nada. La otra conclusión es que si pones música pop es lo mismo que si no pusieras nada, ya que el gasto es el mismo, lo que, para mí indica que estamos tan habituados a la música pop en todos lados que es como si no existiera, como el canto de los pájaros o el ruido del tráfico.

El artículo no pone el listado completo de canciones pop, solamente tres, tres horribles gemas pop, (You Drive Me) Crazy, de la cantante calva Britney Spears, Karma Chameleon, de Culture Club, y Livin’ la Vida Loca, de Ricky Martin. Tres canciones que quitan hambre.